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mezze Dips

La cuisine Libanaise que je fais à mes amis,
maintenant disponible pour VOUS !

Le Liban s'invite
à  Rambouillet ! 

Envie de soleil dans votre assiette ?

Chez Table Levantine - traiteur, je cuisine comme au pays : du fait maison, des saveurs qui chantent, et des mezzés à partager… ou pas ! 

Houmous, falafels, kaftas… tout est frais, généreux et prêt à régaler vos repas comme vos évènements entre proches. Pour garder la même fraîcheur qu'à ma table, je vous invite à commander 24h à l'avance.

À emporter, ou pour vos événements privés – on s’occupe de tout, sauf de finir les assiettes à votre place. 

Une bouchée, et vous êtes à Beyrouth.

What's Cooking

Les incontournables de la Table

Poulet tendre avec amandes, pignons grillés,  accompagnement riz aux vermicelles dorés.

Riz au poulet 

Poulet tendre accompagné de pignons grillés, posé sur un riz aux vermicelles dorés.

Houmous de pois chiche, tahini, zaatar et huile olive

Houmous d'amour

Houmous crémeux à base de pois chiches, tahini, citron et ail, surmonté de viande hachée mijotée avec des oignons fondants.

Purée de lentilles et oignons frits croustillants, servie avec une salade

Mjadara de téta

Purée de lentilles vertes garnie d’oignons frits croustillants, servie avec une salade de tomates fraîche et colorée.

Ingrédients de qualité

Je sélectionne le meilleur du Liban et d’ici : produits frais, épices authentiques et recettes transmises avec passion.

Repas équilibrés

Une cuisine ensoleillée qui marie authenticité et équilibre. Des assiettes complètes, riches en couleurs et en saveurs.

Saveurs maison

La même cuisine que j’offre à mes proches, désormais à votre table, préparée avec soin et générosité pour des repas pleins de partage et de saveurs du Liban.

Emportez la table

Que ce soit pour un déjeuner en famille, un diner entre amis ou un grand banquet, votre traiteur s’invite à toutes vos occasions.

About

Qui mijote derrière les plats ?

Je suis franco-libanaise, née au Liban, grandit en France et élevée entre deux cultures… et surtout deux cuisines ! Tous les étés, je retournais au Liban et passais mes journées à regarder (et goûter !) ce que préparaient ma mère, mes tantes et mes grands-mères. Résultat : un carnet de recettes qui sent bon l’ail, le citron et le tahini.

Avec Table Levantine, j’ai décidé de faire ce que je faisais déjà pour mes amis : cuisiner comme au pays, avec générosité et bonne humeur… sauf que cette fois, c’est pour vous ! Alors installez-vous, je m’occupe des plats. Par contre, pour finir les assiettes, je compte sur vous. 😋

logo table levantine

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